Pórková polévka

Name: Pórková polévka
Ingredients: Pórek, máslo, hladká mouka, Solčanka. Na nudličky: vejce, mléko, hladká mouka, sůl, olej na smažení

10. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Pórek, máslo, hladká mouka, Solčanka. Na nudličky: vejce, mléko, hladká mouka, sůl, olej na smažení

Postup přípravy

Nakrájený pórek zpěníme na másle a zasypeme moukou. Trochu zapražíme a zalejeme studenou vodou. Přidáme solčanku a vaříme cca 15 minut. Pak rozmixujeme a ještě jednou provaříme a hotovo.
Podáváme s nudličkami: Vejce smícháme s mlékem a hladkou moukou a solí na těstíčko, ze kterého usmažíme silnější palačinku. Tu nakrájíme na cca 3 mm široké a 3 cm dlouhé nudličky. Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)